Fresas liofilizadas
Fresa deshidratada por liofilización, ligera y crujiente, de sabor concentrado.
Qué aporta y por qué usarlo
Fresa deshidratada por liofilización, ligera y crujiente, de sabor concentrado. Trocea en vinagretas o añade a postres y cereales; absorben humedad rápidamente.
Fresa deshidratada por liofilización, ligera y crujiente, de sabor concentrado.
De la compra a la cocina
Elegir
Elige 100 % fresa y distingue de mezclas azucaradas o recubiertas.
Conservar
Conserva herméticamente cerradas, en seco y protegidas de la luz y la humedad.
Preparar
Trocea en vinagretas o añade a postres y cereales; absorben humedad rápidamente.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Trocea en vinagretas o añade a postres y cereales; absorben humedad rápidamente.
Cómo sustituirlo
Una sustitución cambia sabor y textura; ajusta la receta y revisa los alérgenos.
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