Fácil
VeganaBol de cocinaDe 1 a 2 horas
Bolitas de zanahoria y coco
Bocados de zanahoria cocida y coco, moldeados después de enfriar.
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Cocina mediterránea para cada día
Cocina bien.
Cocina bien.
Siéntete mejor.
Recetas sencillas, ingredientes honestos y bienestar para cada día.
Hoy te proponemos
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Fácil
VegetarianaSarténDe 15 a 30 minutos
Plátano frito
Plátanos rebozados y fritos con nata, almendra y chocolate.
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Fácil
VegetarianaCazoMás de 2 horas
Crema pastelera de vainilla
Crema pastelera con leche entera, vainilla en vaina y seis yemas. Una base suave y espesa para rellenar tartas, hojaldres …
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Fácil
VeganaBatidora de vasoMenos de 15 minutos
Batido de pepino y limón con menta
Batido ligero de pepino y menta con agua de coco y un toque de limón. Una bebida sin cocción, para servir recién hecha y f…
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Fácil
VegetarianaBatidoraDe 30 a 60 minutos
Tostadas de hummus de aceitunas y crema de aguacate
Dos capas cremosas de garbanzos y aguacate sobre pan tostado, con un aliño de encurtidos.
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Media
OmnívoraOlla rápidaDe 1 a 2 horas
Costillas de cerdo asadas con patatas y chalotas
Costillas tiernas cocinadas primero a presión y doradas después con patatas, chalotas y una salsa de mostaza y limón.
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Antiinflamatorias
Ideas con verduras, legumbres, pescado azul y aceite de oliva.
50 recetas
Veganas
Recetas con ingredientes vegetales, llenas de sabor y variedad.
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Altas en proteínas
Propuestas variadas para sumar proteínas a tus comidas diarias.
496 recetas
Vegetarianas
Verduras, huevos y lácteos para cocinar sin carne con creatividad.
152 recetasIDEAS FRESCAS
Batidos fáciles para cuidarte
Frutas, verduras, avena y semillas: combinaciones fáciles para preparar en casa.
Batido de piña y cúrcuma
5 min
Batido de espinacas, aguacate y manzana verde
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Batido de frutos rojos y chía
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Batido de naranja, jengibre y zanahoria
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Batido de fresas y avena
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Batido de mango y coco
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Ideas para cuidarte y disfrutar
Bienestar y alimentación
Cómo preparar un plato equilibrado sin contar calorías
Una fórmula visual y flexible para combinar verduras, proteínas, cereales o tubérculos y grasas saludables.
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Técnicas culinarias
Diccionario de cocina: términos culinarios explicados fácil
De pochar a emulsionar: 50 términos de cocina con explicaciones claras, consejos prácticos y ejemplos para tus recetas.
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Bienestar y alimentación
Dieta mediterránea: cómo aplicarla cada día
Más que una lista de alimentos: un patrón basado en vegetales, legumbres, aceite de oliva y cocina cotidiana.
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Técnicas culinarias
Métodos de cocción
Una guía para entender el calor seco, húmedo y mixto, elegir la técnica adecuada y controlar textura, jugosidad y sabor.
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Cuida tu saludInformación clara para decidir mejor
Organízate mejorIdeas para ahorrar tiempo cada semana
Sencillo y deliciosoRecetas para disfrutar cada día
