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VegetarianaSarténDe 1 a 2 horas
Tortillas de harina caseras
Tortillas flexibles y tiernas, cocinadas en sartén para tacos y wraps.
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Cocina mediterránea para cada día
Cocina bien.
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Siéntete mejor.
Recetas sencillas, ingredientes honestos y bienestar para cada día.
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Muy fácil
VegetarianaBatidoraDe 30 a 60 minutos
Crepes básicos
Crepes finos y flexibles para rellenos dulces o salados.
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Fácil
VegetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Bizcocho básico de vainilla y limón
Bizcocho alto y esponjoso, ideal para servir solo o como base de tartas.
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Fácil
VegetarianaCazoDe 15 a 30 minutos
Crema pastelera de vainilla
Crema pastelera lisa y aromática para rellenar tartas, hojaldres y bollería.
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Bienestar y alimentación
Cómo preparar un plato equilibrado sin contar calorías
Una fórmula visual y flexible para combinar verduras, proteínas, cereales o tubérculos y grasas saludables.
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Técnicas culinarias
Métodos de cocción
Una guía para entender el calor seco, húmedo y mixto, elegir la técnica adecuada y controlar textura, jugosidad y sabor.
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Bienestar y alimentación
Dieta mediterránea: cómo aplicarla cada día
Más que una lista de alimentos: un patrón basado en vegetales, legumbres, aceite de oliva y cocina cotidiana.
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Técnicas culinarias
Métodos de conserva
Frío, calor, sal, azúcar, acidez, fermentación y deshidratación explicados con criterios prácticos de seguridad alimentaria.
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Cuida tu saludInformación clara para decidir mejor
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Sencillo y deliciosoRecetas para disfrutar cada día
