Fácil
OmnívoraSarténDe 15 a 30 minutos
Salsa carbonara sin nata con bacon
Una carbonara de huevo, pecorino y bacon que se liga con el calor de la pasta, sin nata.
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Cocina mediterránea para cada día
Cocina bien.
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Siéntete mejor.
Recetas sencillas, ingredientes honestos y bienestar para cada día.
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VegetarianaHornoMás de 2 horas
Flanes de pera a la canela
Flanes de pera a la canela. Una receta casera que combina leche, pera, azúcar.
Incluye reposo: 2 h 45 min. Ver receta →
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OmnívoraPlanchaDe 30 a 60 minutos
Solomillo de cerdo con salsa Café de París
Medallones de cerdo con una salsa cremosa de mantequilla, hierbas y especias, acompañados de patatas.
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Media
OmnívoraFreidora de aireMás de 2 horas
Croquetas de pollo asado y cebolla en freidora de aire
Pollo asado desmenuzado y cebolla bien pochada en una bechamel suave, con un empanado fino y dorado.
Incluye frío: 4 h. Ver receta →
Fácil
OmnívoraCazuelaMás de 2 horas
Fabada con lacón, chorizo y morcilla
Fabes guisadas lentamente con lacón, tocino, chorizo y morcilla, con un caldo ligado por las propias alubias.
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Fácil
OmnívoraCazoDe 30 a 60 minutos
Crema de judías rojas con morcilla crujiente
Una crema suave de judías rojas y patata, pasada por el chino para lograr una textura fina y terminada con dados de morcil…
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Antiinflamatorias
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Verduras, huevos y lácteos para cocinar sin carne con creatividad.
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Calabaza, sabor de otoñoCalabaza, sabor de otoño
Asada, en arroces o en un guiso reconfortante: tres ideas para disfrutar de su sabor suave y su textura cremosa.Ideas de temporada con calabaza.
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Dieta mediterránea: cómo aplicarla cada día
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Diccionario de cocina: términos culinarios explicados fácil
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