Fácil
VegetarianaBatidoraDe 30 a 60 minutos
Tostadas de hummus de aceitunas y crema de aguacate
Dos capas cremosas de garbanzos y aguacate sobre pan tostado, con un aliño de encurtidos.
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Cocina mediterránea para cada día
Cocina bien.
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Siéntete mejor.
Recetas sencillas, ingredientes honestos y bienestar para cada día.
Hoy te proponemos
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Media
OmnívoraOlla rápidaDe 1 a 2 horas
Costillas de cerdo asadas con patatas y chalotas
Costillas tiernas cocinadas primero a presión y doradas después con patatas, chalotas y una salsa de mostaza y limón.
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Fácil
CazoMás de 2 horas
Tarta de arroz con leche
Tarta fría de arroz con leche sobre una base de galletas, aromatizada con limón y canela. Un postre cremoso para preparar …
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Media
OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Filetes de ternera a la cerveza
Ternera con cebolleta y cerveza negra sobre un puré cremoso de patata con un toque de vainilla.
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Fácil
VeganaSarténDe 30 a 60 minutos
Crêpes rellenos de manzana caramelizada
Crêpes sin huevo con bebida de avena y un relleno de manzana Golden cocinada con canela y el zumo de una naranja entera. S…
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Fácil
OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Lubina con champiñones y patata
Lubina a la sartén con salsa de champiñones, dados de patata y panceta dorada.
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Antiinflamatorias
Ideas con verduras, legumbres, pescado azul y aceite de oliva.
50 recetas
Veganas
Recetas con ingredientes vegetales, llenas de sabor y variedad.
106 recetas
Altas en proteínas
Propuestas variadas para sumar proteínas a tus comidas diarias.
494 recetas
Vegetarianas
Verduras, huevos y lácteos para cocinar sin carne con creatividad.
150 recetasIDEAS FRESCAS
Batidos fáciles para cuidarte
Frutas, verduras, avena y semillas: combinaciones fáciles para preparar en casa.
Batido de piña y cúrcuma
5 min
Batido de espinacas, aguacate y manzana verde
5 min
Batido de frutos rojos y chía
10 min
Batido de naranja, jengibre y zanahoria
7 min
Batido de fresas y avena
5 min
Batido de mango y coco
7 min
Ideas para cuidarte y disfrutar
Bienestar y alimentación
Cómo preparar un plato equilibrado sin contar calorías
Una fórmula visual y flexible para combinar verduras, proteínas, cereales o tubérculos y grasas saludables.
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Técnicas culinarias
Diccionario de cocina: términos culinarios explicados fácil
De pochar a emulsionar: 50 términos de cocina con explicaciones claras, consejos prácticos y ejemplos para tus recetas.
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Bienestar y alimentación
Dieta mediterránea: cómo aplicarla cada día
Más que una lista de alimentos: un patrón basado en vegetales, legumbres, aceite de oliva y cocina cotidiana.
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Técnicas culinarias
Métodos de cocción
Una guía para entender el calor seco, húmedo y mixto, elegir la técnica adecuada y controlar textura, jugosidad y sabor.
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Cuida tu saludInformación clara para decidir mejor
Organízate mejorIdeas para ahorrar tiempo cada semana
Sencillo y deliciosoRecetas para disfrutar cada día
