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VegetarianaThermomixDe 30 a 60 minutos
Brownies de chocolate blanco y pistachos en Thermomix
Brownies claros de chocolate blanco y pistachos, con interior jugoso y una fina costra dorada.
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Cocina mediterránea para cada día
Cocina bien.
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Siéntete mejor.
Recetas sencillas, ingredientes honestos y bienestar para cada día.
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VeganaBatidoraMenos de 15 minutos
Hummus de pimientos del piquillo
Hummus suave de garbanzos y piquillos, con tahini, limón y comino.
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VeganaBatidoraMenos de 15 minutos
Caramelo de dátiles
Una pasta cremosa de dátiles y agua para acompañar o endulzar postres.
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VegetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Crumble de manzana con almendra
Manzana al horno bajo una cobertura crujiente de mantequilla, con almendra tostada.
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VeganaBatidora de vasoMenos de 15 minutos
Batido de arándanos y plátano
Batido cremoso de arándanos y plátano con bebida de avena sin azúcar añadido. La chía y la stevia son opcionales, para aju…
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Fácil
VegetarianaThermomixMenos de 15 minutos
Bebida fría de leche y limón en Thermomix
Bebida recién hecha de leche fría, limón y azúcar, de textura ligera y sabor cítrico.
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Antiinflamatorias
Ideas con verduras, legumbres, pescado azul y aceite de oliva.
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Veganas
Recetas con ingredientes vegetales, llenas de sabor y variedad.
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Altas en proteínas
Propuestas variadas para sumar proteínas a tus comidas diarias.
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Vegetarianas
Verduras, huevos y lácteos para cocinar sin carne con creatividad.
157 recetasIDEAS FRESCAS
Batidos fáciles para cuidarte
Frutas, verduras, avena y semillas: combinaciones fáciles para preparar en casa.
Batido de piña y cúrcuma
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Batido de espinacas, aguacate y manzana verde
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Batido de frutos rojos y chía
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Batido de naranja, jengibre y zanahoria
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Bienestar y alimentación
Cómo preparar un plato equilibrado sin contar calorías
Una fórmula visual y flexible para combinar verduras, proteínas, cereales o tubérculos y grasas saludables.
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Técnicas culinarias
Diccionario de cocina: términos culinarios explicados fácil
De pochar a emulsionar: 50 términos de cocina con explicaciones claras, consejos prácticos y ejemplos para tus recetas.
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Bienestar y alimentación
Dieta mediterránea: cómo aplicarla cada día
Más que una lista de alimentos: un patrón basado en vegetales, legumbres, aceite de oliva y cocina cotidiana.
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Técnicas culinarias
Métodos de cocción
Una guía para entender el calor seco, húmedo y mixto, elegir la técnica adecuada y controlar textura, jugosidad y sabor.
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