Guía práctica de ingredientes
Helado de dulce de leche
Helado lácteo cremoso con dulce de leche y sabor a caramelo.
Lácteos y quesos
Todo el año
Internacional
Qué aporta y por qué usarlo
Helado lácteo cremoso con dulce de leche y sabor a caramelo. Acompaña bizcochos o fruta, pesando la cantidad servida.
Perfil de sabor
Helado lácteo cremoso con dulce de leche y sabor a caramelo.
De la compra a la cocina
Elegir
Comprueba que sea helado, no dulce de leche puro; revisa alérgenos.
Conservar
Conserva a −18 °C y no recongeles una vez descongelado.
Preparar
Acompaña bizcochos o fruta, pesando la cantidad servida.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Acompaña bizcochos o fruta, pesando la cantidad servida.
Cómo sustituirlo
La sustitución cambia sabor y textura; adapta la técnica y revisa los alérgenos.
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