Guía práctica de ingredientes
Mantequilla de avellanas
Pasta de avellanas tostadas trituradas, sin cacao ni azúcar añadidos.
Frutos secos y semillas
Todo el año
Internacional
Qué aporta y por qué usarlo
Pasta de avellanas tostadas trituradas, sin cacao ni azúcar añadidos. Remueve antes de pesar y usa en cremas de cacao, rellenos y helados.
Perfil de sabor
Pasta de avellanas tostadas trituradas, sin cacao ni azúcar añadidos.
De la compra a la cocina
Elegir
Elige una crema 100 % avellana; no una crema de cacao azucarada.
Conservar
Conserva según el envase. Tras abrir, respeta sus condiciones y plazo de consumo.
Preparar
Remueve antes de pesar y usa en cremas de cacao, rellenos y helados.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Remueve antes de pesar y usa en cremas de cacao, rellenos y helados.
Cómo sustituirlo
Elige una alternativa vegetal con textura equivalente y revisa sus alérgenos.
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