Guía práctica de ingredientes
Zumo de tomate
Zumo líquido de tomate para beber o incorporar a salsas, distinto del concentrado.
Caldos y bebidas
Todo el año
Internacional
Qué aporta y por qué usarlo
Zumo líquido de tomate para beber o incorporar a salsas, distinto del concentrado. Añade a salsas de uvas y vino dulce para aportar acidez.
Perfil de sabor
Zumo líquido de tomate para beber o incorporar a salsas, distinto del concentrado.
De la compra a la cocina
Elegir
Busca zumo de tomate y compara sal añadida y composición.
Conservar
Refrigera después de abrir y consume en el plazo del envase.
Preparar
Añade a salsas de uvas y vino dulce para aportar acidez.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Añade a salsas de uvas y vino dulce para aportar acidez.
Cómo sustituirlo
Comprueba textura, sabor y composición antes de sustituir.
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