Chorizo parrillero
Chorizo fresco para parrilla, de carne picada y especias; necesita cocción completa.
Qué aporta y por qué usarlo
Chorizo fresco para parrilla, de carne picada y especias; necesita cocción completa. Parrilla, plancha y asados mixtos, sin dejar el centro crudo.
Chorizo fresco para parrilla, de carne picada y especias; necesita cocción completa.
De la compra a la cocina
Elegir
Debe indicar que es fresco para cocinar; no confundir con curado listo para comer.
Conservar
Mantén entre 0 y 4 °C, separado de alimentos listos para comer; cocina dentro del plazo de la etiqueta o congela.
Preparar
Parrilla, plancha y asados mixtos, sin dejar el centro crudo.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Parrilla, plancha y asados mixtos, sin dejar el centro crudo.
Cómo sustituirlo
La sustitución cambia el sabor o la textura; utiliza chorizo parrillero cuando la receta lo indique.
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