Guía práctica de ingredientes
Fideos de chocolate
Bastoncillos pequeños de chocolate o cobertura para decorar repostería.
Repostería
Todo el año
Internacional
Qué aporta y por qué usarlo
Bastoncillos pequeños de chocolate o cobertura para decorar repostería. Decoración sobre mermelada, nata y masas. Revisa cacao, grasas y leche; no todo producto es chocolate puro.
Perfil de sabor
Dulce y a cacao.
De la compra a la cocina
Elegir
Revisa cacao, grasas y leche; no todo producto es chocolate puro.
Conservar
Guarda cerrado y seco lejos de calor.
Preparar
Decoración sobre mermelada, nata y masas.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Cacao, crema de avellanas y pan.
Cómo sustituirlo
Chocolate rallado, ajustando cantidad y textura.
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