Fusilli
Pasta seca corta de trigo duro en forma de espiral, que retiene bien las salsas.
Qué aporta y por qué usarlo
Pasta seca corta de trigo duro en forma de espiral, que retiene bien las salsas. Cuece según envase para ensaladas, salsas de tomate, pesto o guisos.
Pasta seca corta de trigo duro en forma de espiral, que retiene bien las salsas.
De la compra a la cocina
Elegir
Elige fusilli y comprueba si llevan huevo u otros ingredientes añadidos.
Conservar
Guarda el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Preparar
Cuece según envase para ensaladas, salsas de tomate, pesto o guisos.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Cuece según envase para ensaladas, salsas de tomate, pesto o guisos.
Cómo sustituirlo
Una sustitución cambia sabor y textura; ajusta la receta y revisa los alérgenos.
Recetas con fusilli
Espirales de pasta con pollo y pesto de albahaca
Espirales de pasta con pollo y pesto de albahaca. Añade el pesto fuera del fuego para conservar su aroma.
Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 25 min Ver receta →¿Falta algún dato? Puedes avisarnos de una corrección nutricional o práctica.
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