Humo líquido
Condimento alimentario obtenido del humo condensado, usado en cantidades pequeñas para dar aroma ahumado.
Qué aporta y por qué usarlo
Condimento alimentario obtenido del humo condensado, usado en cantidades pequeñas para dar aroma ahumado. Añade unas gotas al tofu dorado o a una marinada y ajusta según concentración.
Condimento alimentario obtenido del humo condensado, usado en cantidades pequeñas para dar aroma ahumado.
De la compra a la cocina
Elegir
Usa solo producto alimentario y certificado vegano; evita confundirlo con aromatizantes no comestibles.
Conservar
Cierra bien y sigue las condiciones de conservación de la etiqueta.
Preparar
Añade unas gotas al tofu dorado o a una marinada y ajusta según concentración.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Añade unas gotas al tofu dorado o a una marinada y ajusta según concentración.
Cómo sustituirlo
No sustituir automáticamente: ajusta sabor, textura y alérgenos de la receta.
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