Pera en almíbar
Pera pelada conservada en una solución de agua y azúcar, de textura tierna y sabor dulce.
Qué aporta y por qué usarlo
Pera pelada conservada en una solución de agua y azúcar, de textura tierna y sabor dulce. Escurre para tartas o usa una porción medida de almíbar en postres.
Pera pelada conservada en una solución de agua y azúcar, de textura tierna y sabor dulce.
De la compra a la cocina
Elegir
Comprueba peso escurrido, integridad del envase y tipo de almíbar.
Conservar
Tras abrir, pasa a un recipiente cerrado y refrigera según el envase.
Preparar
Escurre para tartas o usa una porción medida de almíbar en postres.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Escurre para tartas o usa una porción medida de almíbar en postres.
Cómo sustituirlo
Si sustituyes este ingrediente, revisa dulzor, textura y cantidad de líquido de la receta.
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