Té rojo
Hojas de té para infusionar y aromatizar; se cuelan o retiran después de extraer su aroma.
Qué aporta y por qué usarlo
Hojas de té para infusionar y aromatizar; se cuelan o retiran después de extraer su aroma.
Infusiona para aromatizar huevos; cuela o retira las hojas antes de servir.
Compra hojas alimentarias sin aromas añadidos si quieres una infusión limpia. Mantén seco, hermético y separado de especias de olor intenso.
Aroma para infusión o cocción; no sustituye al agua sin ajustar el sabor.
De la compra a la cocina
Elegir
Compra hojas alimentarias sin aromas añadidos si quieres una infusión limpia.
Conservar
Mantén seco, hermético y separado de especias de olor intenso.
Preparar
Infusiona para aromatizar huevos; cuela o retira las hojas antes de servir.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Verduras, carne o tofu según la elaboración.
Cómo sustituirlo
Té negro, con un sabor diferente.
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