Azúcar de coco
Azúcar granulado obtenido de savia de palmera de coco, con notas tostadas; sigue siendo azúcar añadido.
Qué aporta y por qué usarlo
Azúcar granulado obtenido de savia de palmera de coco, con notas tostadas; sigue siendo azúcar añadido. Utiliza en galletas, muffins, crumbles y bizcochos de especias.
Azúcar granulado obtenido de savia de palmera de coco, con notas tostadas; sigue siendo azúcar añadido.
De la compra a la cocina
Elegir
Compra azúcar de coco sin mezclas y compara ingredientes, no solo el color.
Conservar
Guarda seco y hermético para que no absorba humedad ni forme bloques.
Preparar
Utiliza en galletas, muffins, crumbles y bizcochos de especias.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Utiliza en galletas, muffins, crumbles y bizcochos de especias.
Cómo sustituirlo
Sustituye solo por un producto de textura y composición compatibles; revisa la receta y sus alérgenos.
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