Huevos duros en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 8 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 22 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Masa base
Desayuno · Comida · Cena
De 15 a 30 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Huevo 4 huevos medianos, sin contar la cáscara 200 g
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Elaboración
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Coloca los huevos fríos y sin grietas en la cesta de la freidora de aire, separados para que el aire circule. No es necesario precalentar.
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Cocina 14-16 minutos a 130 °C. Como cada aparato difiere, prueba primero con un huevo y ajusta un minuto arriba o abajo en futuras tandas.
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Pasa inmediatamente los huevos a un bol con agua y hielo durante 5 minutos para detener la cocción.
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Golpea suavemente toda la cáscara, pela bajo un hilo de agua si fuera necesario y conserva refrigerados los huevos sin pelar hasta dos días.
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