Guía práctica de ingredientes
Dulce de leche
Crema dulce de leche y azúcar cocinados, de textura densa y sabor caramelizado.
Repostería
Todo el año
Casera
Qué aporta y por qué usarlo
Crema dulce de leche y azúcar cocinados, de textura densa y sabor caramelizado.
Perfil de sabor
Crema dulce de leche y azúcar cocinados, de textura densa y sabor caramelizado.
De la compra a la cocina
Elegir
Escoge textura cremosa y comprueba la lista de ingredientes.
Conservar
Refrigera después de abrir si así lo indica la etiqueta.
Preparar
Liga mezclas de coco y sirve como relleno o cobertura.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Coco, vainilla y bizcocho.
Cómo sustituirlo
Comprueba la función de este ingrediente antes de sustituirlo: puede cambiar sabor y textura.
Del ingrediente al plato
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Recetas con dulce de leche
Media
VegetarianaHornoMás de 2 horas
Alfajores de coco con dulce de leche
Alfajores con tapas de coco rallado y maicena, rellenos de dulce de leche repostero.
Preparación y posibles esperas 2 h 15 min · Cocción 36 min Ver receta →¿Falta algún dato? Puedes avisarnos de una corrección nutricional o práctica.
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