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Guía práctica de ingredientes

Mermelada de fresa

Conserva dulce de fresas y azúcar que sirve para cubrir tartas o acompañar pan y yogur.

Elaborados y conservas Todo el año Casera
Mermelada de fresa presentado como ingrediente
Mermelada de fresa · Todo el año · Casera
Lo esencial

Qué aporta y por qué usarlo

Conserva dulce de fresas y azúcar que sirve para cubrir tartas o acompañar pan y yogur. Extiende una capa fina sobre tartas frías o mezcla una cantidad medida con yogur.

Perfil de sabor

Dulce y afrutada, con acidez suave.

Guía práctica

De la compra a la cocina

Elegir

Comprueba porcentaje de fruta y azúcar; esta ficha corresponde a mermelada convencional, no sin azúcar.

Conservar

Tras abrir, refrigera según el envase y usa una cuchara limpia; desecha si aparece moho.

Preparar

Extiende una capa fina sobre tartas frías o mezcla una cantidad medida con yogur.

En la cocina

Cómo sacarle partido

Con qué combina

Queso crema, yogur y bizcocho.

Cómo sustituirlo

Otra mermelada cambia sabor y azúcares; ajusta la receta.

Del ingrediente al plato

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