Pastilla de caldo de verduras
Caldo vegetal concentrado en pastilla que se disuelve en agua o en el líquido de cocción para dar sabor a cremas, guisos y arroces.
Qué aporta y por qué usarlo
Caldo vegetal concentrado en pastilla que se disuelve en agua o en el líquido de cocción para dar sabor a cremas, guisos y arroces. Desmenuza en líquido caliente y remueve hasta disolver. Ajusta la dosis al volumen y prueba antes de añadir sal.
Caldo vegetal concentrado en pastilla que se disuelve en agua o en el líquido de cocción para dar sabor a cremas, guisos y arroces.
De la compra a la cocina
Elegir
Comprueba ingredientes, sal, alérgenos y peso de cada pastilla. La versión vegetal no equivale a caldo de pollo.
Conservar
Conserva cerrado en lugar fresco y seco, protegido de humedad, siguiendo la etiqueta.
Preparar
Desmenuza en líquido caliente y remueve hasta disolver. Ajusta la dosis al volumen y prueba antes de añadir sal.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Legumbres, patata, verduras, arroz y sopas.
Cómo sustituirlo
Caldo de verduras líquido: sustituye también parte del agua y ajusta el resto de sal.
Recetas con pastilla de caldo de verduras
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