Salchichas Frankfurt
Salchichas cocidas de textura fina, listas para calentar según su envase. No equivalen a salchichas frescas crudas.
Qué aporta y por qué usarlo
Salchichas cocidas de textura fina, listas para calentar según su envase. No equivalen a salchichas frescas crudas. Calentar, envolver en masa o cortar longitudinalmente para bocadillos. Respeta las instrucciones del fabricante.
Suave, salado y a veces ligeramente ahumado.
De la compra a la cocina
Elegir
Comprueba que sean cocidas, su porcentaje de carne, sal, tamaño e ingredientes. Revisa siempre el etiquetado.
Conservar
Mantén refrigeradas y sigue las instrucciones una vez abierto el envase.
Preparar
Calentar, envolver en masa o cortar longitudinalmente para bocadillos. Respeta las instrucciones del fabricante.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Pan, queso, mostaza y verduras.
Cómo sustituirlo
Otra salchicha cocida de tamaño similar; no cambiar por carne cruda sin adaptar la cocción.
Recetas con salchichas frankfurt
Salchichas con hojaldre y queso en freidora de aire
Salchichas tipo Frankfurt ya cocidas, envueltas en queso y hojaldre fino. Un aperitivo para compartir recién hecho.
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