Bebida de soja sin azúcar
Bebida vegetal elaborada con soja y agua. Aporta proteína y sirve como base ligera para salsas.
Qué aporta y por qué usarlo
Bebida vegetal elaborada con soja y agua. Aporta proteína y sirve como base ligera para salsas. Agita antes de medir y tritura con aguacate o verduras para una salsa cremosa.
Bebida vegetal elaborada con soja y agua. Aporta proteína y sirve como base ligera para salsas.
De la compra a la cocina
Elegir
Escoge una versión sin azúcar ni aromas; revisa si está enriquecida.
Conservar
Una vez abierta, refrigera y respeta el plazo del fabricante.
Preparar
Agita antes de medir y tritura con aguacate o verduras para una salsa cremosa.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Utiliza en las cantidades de la receta para complementar verduras, legumbres o salsas.
Cómo sustituirlo
La sustitución debe respetar textura, intensidad y alérgenos; no siempre admite la misma cantidad.
Recetas con bebida de soja sin azúcar
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