Fácil

Tortitas veganas esponjosas

Name: Tortitas veganas esponjosas
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 ml Bebida de soja sin azúcar; 5 ml Zumo de limón; 10 g Aceite de oliva virgen extra (AOVE) (5 g masa y 5 g sartén); 80 g Harina de trigo; 6 g Levadura química; 20 g Sirope de agave; 0.3 g Sal; 0.3 g Canela

Tiempo total37 min Preparación 10 min · Cocción 12 min · Reposo 15 min

Preparación sin la espera indicada: 10 min · Cocción: 12 min · Reposo: 15 min.

Total orientativo. Algunas tareas pueden solaparse; consulta los pasos antes de organizarte. La espera no requiere trabajo continuo.

Raciones5

Alérgenos

Cereales con gluten: Ingrediente que debes revisar: Harina de trigo. Soja: Ingrediente que debes revisar: Bebida de soja sin azúcar. Información orientativa según los ingredientes, no una evaluación completa de alergias. Revisa todas las etiquetas, los ingredientes opcionales y la contaminación cruzada. Composición que debes comprobar: Harina de trigo.

Puntuación Sin valoraciones

Tortitas veganas esponjosas. Una receta vegetal explicada paso a paso.

Ir a los pasos

10 minpreparación sin la espera indicada

12 mincocinado

15 minReposo

5raciones

488 kcalreceta completa

98 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 37 min Incluye el tiempo de espera

Preparación sin la espera indicada: 10 min · Cocción: 12 min · Reposo: 15 min. Total orientativo; algunas tareas pueden solaparse. La espera no requiere trabajo continuo.

Características de la receta

Vegana Postre De 30 a 60 minutos Internacional

Alérgenos

Ver clasificación completa 13 etiquetas

Alimentación

Vegana

Necesidades alimentarias

Sin huevoSin pescadoSin marisco

Tipo de plato

Postre

Momento

DesayunoMerienda

Preparación

Plancha

Aparatos

Sartén

Cocina

Internacional

Temporada

Todo el año

Ocasión

Menú diario

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Postre

Momento

Desayuno · Merienda

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Bebida de soja sin azúcar 125 ml
Zumo de limón 5 ml
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 5 g masa y 5 g sartén 10 g
Harina de trigo 80 g
Levadura química 6 g
Sirope de agave 20 g
Sal 0,3 g
Canela 0,3 g

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Mezcla bebida de soja y zumo de limón y deja reposar 5 minutos. Añade 5 g de aceite y sirope.
Mezcla harina, levadura, sal y canela. Incorpora el líquido con movimientos suaves y deja reposar 10 minutos.
Calienta sartén antiadherente y engrasa con los 5 g de aceite restantes. Vierte cinco porciones de masa en tandas.
Cocina cada tortita 1–2 minutos hasta que aparezcan burbujas; gira y cocina 1 minuto más.

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Ingredientes

Elaboración

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