De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

929 ingredientes disponibles

Todo el año

Pasta seca tubular que retiene bien salsas espesas y gratinados.

Todo el año

Pasta seca fina para sopas, fideuás y platos de cocción breve.

Todo el año

Conjunto de pescados de carne sabrosa y espinas gelatinosas, ideal para caldos.

Todo el año

Cortes finos de ternera aptos para cocción rápida o guisos suaves.

Todo el año

Condimento elaborado a partir de ajo deshidratado y molido, de sabor concentrado y textura seca, especialmente útil en adobos y empanados.

Todo el año

Fruto seco de textura mantecosa y sabor suave, utilizado entero, tostado o triturado en platos salados, repostería y cremas vegetales.

Todo el año

Legumbre oleaginosa de sabor intenso y textura crujiente, empleada como aperitivo, guarnición, crema y base de salsas.

Todo el año Otoño

Fruto seco aromático y crujiente, apropiado para repostería, pestos, ensaladas, rellenos y acabados tostados.

Primavera Verano Todo el año

Hortaliza de hoja fresca y crujiente, habitual en ensaladas, bocadillos, wraps y guarniciones.

Todo el año

Huevas de color naranja brillante y textura delicada que estallan en la boca, utilizadas como acabado salino en aperitivos y platos fríos.