Todo el año
Queso emmental
Queso de pasta prensada y sabor suave, reconocible por sus ojos redondeados y su buena capacidad de fundido.
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De la tierra a tu mesa
Guía de ingredientes
Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.
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Nuestra despensa
Ingredientes para descubrir
929 ingredientes disponibles
Todo el año
Agua de coco
Líquido naturalmente presente en el interior del coco joven, de sabor suave y ligeramente dulce, utilizado en bebidas, batidos y preparaciones…
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Todo el año
Lentejas rojas
Legumbre pequeña, normalmente pelada y partida, de cocción rápida y textura cremosa, especialmente adecuada para sopas, currys, purés y hambur…
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Otoño Todo el año
Setas
Nombre general para distintas especies de hongos comestibles, apreciados por su sabor umami y su capacidad para aportar textura a salteados, r…
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Todo el año
Cúrcuma
Especia de color amarillo intenso y sabor terroso procedente de un rizoma de la familia del jengibre, utilizada en mezclas de curry, arroces, …
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Todo el año
Pan integral
Pan elaborado principalmente con harina integral, que conserva el salvado y el germen del cereal y aporta una miga aromática y mayor cantidad …
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Todo el año
Aceite de coco
Grasa vegetal obtenida de la pulpa del coco, sólida a temperaturas frescas y líquida con calor, de uso puntual en currys, repostería y salteados.
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Otoño Invierno
Coliflor
Hortaliza crucífera de sabor suave y textura versátil que puede consumirse cruda, escaldada, asada, cocida o triturada.
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Todo el año
Hummus
Crema de garbanzos cocidos, tahini, limón, ajo y aceite de oliva, de textura untuosa y sabor equilibrado entre tostado, cítrico y vegetal.
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