Batido de piña y cúrcuma
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente.
Características de la receta
Sin azúcar añadido y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 25 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Bebida
Desayuno · Media mañana
Menos de 15 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Piña pelada y cortada en dados 200 g
- Leche de coco bien fría 250 ml
- Cúrcuma molida 5 g
- Jengibre fresco, pelado y rallado 5 g
- Limón zumo recién exprimido, 1 cucharadita 5 ml
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Elaboración
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Pela la piña, retira la parte central más dura y pesa 200 g de pulpa. Córtala en dados para facilitar el triturado.
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Pon la piña en el vaso de la batidora junto con la leche de coco fría, la cúrcuma, el jengibre y el zumo de limón.
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Tritura durante 45-60 segundos, hasta obtener una bebida uniforme y sin fibras gruesas. Si la prefieres más ligera, incorpora 30 ml de agua fría y vuelve a batir.
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Reparte el batido en dos vasos y sírvelo inmediatamente para disfrutar de su textura cremosa.
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