Batido de mango y coco
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente.
Características de la receta
Sin azúcar añadido y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 25 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Bebida
Desayuno · Media mañana · Merienda
Menos de 15 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Mango pulpa madura en dados 250 g
- Leche de coco bien fría 200 ml
- Limón zumo recién exprimido 10 ml
- Semillas de lino molidas 5 g
- Coco rallado para terminar 5 g
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Elaboración
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Pela el mango, retira el hueso y pesa 250 g de pulpa. Reserva unos dados pequeños para decorar.
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Tritura el mango restante con la leche de coco y el zumo de limón hasta obtener una crema uniforme.
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Añade el lino molido y mezcla durante 10 segundos. Si queda muy denso, incorpora 30 ml de agua fría.
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Sirve en dos vasos y termina con los dados reservados y el coco rallado.
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