Chorizo, txistorra y longaniza en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 22 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Aperitivo
Aperitivo · Cena
De 15 a 30 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Chorizo 6 choricitos 300 g
- Txistorra en trozos de 10 cm 250 g
- Longaniza fresca 6 unidades pequeñas 300 g
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Elaboración
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Saca los embutidos de la nevera 20 minutos antes y sécalos. Precalienta la freidora 5 minutos a 190 °C.
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Coloca el chorizo y la longaniza fresca separados, sin pincharlos. Cocina 14-18 minutos a 180 °C, girando a los 9 minutos.
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Cocina la txistorra 9-11 minutos a 190 °C, girándola a los 6 minutos.
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Comprueba que todos los embutidos alcancen al menos 71 °C en el centro y deja reposar 3 minutos.
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