Saquitos de bacon, queso de cabra y nueces en freidora de aire
Tiempo total50 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones4
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 50 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
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Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Aperitivo
Aperitivo
De 30 a 60 minutos
Elaboración
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Cocina el bacon en una sartén sin aceite durante 4–5 minutos, hasta que esté dorado. Escurre y enfría antes de rellenar.
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Extiende las obleas para empanadillas y reparte en el centro el bacon, el queso de cabra, las nueces y 8 g de miel en total. Deja libre el borde.
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Levanta los bordes formando un saquito y presiona el cuello para sellarlo. Bate el huevo y pincela una capa fina por fuera.
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Precalienta la freidora vacía 5 minutos a 180 °C. Cocina dos tandas de cuatro saquitos separados durante 8–10 minutos a 180 °C, hasta que la masa esté cocida y dorada también cerca del cierre.
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Deja reposar 3 minutos, añade los otros 8 g de miel repartidos por encima y sirve dos saquitos por persona.
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