Guía práctica de ingredientes
Queso cheddar
Queso de pasta firme y sabor que va de suave a intenso, excelente para fundir.
Lácteos y quesos
Todo el año
Casera
Qué aporta y por qué usarlo
Queso de pasta firme y sabor que va de suave a intenso, excelente para fundir. Su calidad y frescura influyen directamente en el resultado.
Perfil de sabor
Sabor característico, limpio y equilibrado.
De la compra a la cocina
Elegir
Elige un bloque firme, sin grietas secas ni olor amoniacal.
Conservar
Refrigera bien envuelto y corta solo la porción necesaria.
Preparar
Ralla o corta para gratinados, bocadillos, salsas y hamburguesas.
Cómo sacarle partido
Con qué combina
Combina con hortalizas, hierbas y preparaciones caseras.
Cómo sustituirlo
Sustituye por un producto de la misma familia ajustando humedad y cocción.
Del ingrediente al plato
Ver todas las recetas →
Recetas con queso cheddar
¿Falta algún dato? Puedes avisarnos de una corrección nutricional o práctica.
Proponer una corrección →
