Bolas energéticas de dátiles y nueces
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin azúcar añadido y 7 más Necesidades alimentarias orientativas
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Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Media mañana · Merienda · Tentempié
De 30 a 60 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Dátiles sin hueso 100 g
- Nueces naturales 50 g
- Copos de avena suaves 25 g
- Cacao puro en polvo sin azúcar 5 g
- Semillas de chía media cucharadita 2.5 g
- Extracto de vainilla media cucharadita 2.5 ml
Elaboración
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Si los dátiles están secos, cúbrelos con agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos y sécalos antes de continuar.
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Tritura las nueces y la avena hasta obtener fragmentos pequeños, sin convertirlos completamente en harina.
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Añade los dátiles, el cacao, la chía y la vainilla. Procesa hasta que la mezcla se compacte al presionarla.
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Divide la masa en seis porciones y forma bolas con las manos ligeramente humedecidas.
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Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. Cada ración corresponde a tres bolas.
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