Fácil

Bolitas de zanahoria y coco

Name: Bolitas de zanahoria y coco
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Casera
Ingredients: 500 g Zanahoria; 150 g Azúcar; 350 g Coco rallado (250 g masa y 100 g cobertura); 1000 ml Agua (Para cocer; se desecha)

Tiempo total1 h 15 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas

Preparación y posibles esperas: 50 min · Cocinado: 25 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Raciones6

Puntuación Sin valoraciones

Bocados de zanahoria cocida y coco, moldeados después de enfriar.

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50 minpreparación y posibles esperas

25 mincocinado

6raciones

3.096 kcalreceta completa

516 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 1 h 15 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas

Preparación y posibles esperas: 50 min · Cocinado: 25 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Características de la receta

Vegana Postre De 1 a 2 horas Casera

Sin gluten y 8 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 19 etiquetas

Alimentación

Vegana

Necesidades alimentarias

Sin glutenSin lactosaSin huevoSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamo

Tipo de plato

Postre

Momento

Merienda

Preparación

Cocción

Aparatos

Bol de cocinaCazo

Cocina

Casera

Temporada

Todo el año

Ocasión

Para preparar con antelación

Tiempo total

De 1 a 2 horas

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Postre

Momento

Merienda

Tiempo total

De 1 a 2 horas

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Zanahoria 500 g
Azúcar 150 g
Coco rallado 250 g masa y 100 g cobertura 350 g
Agua Para cocer; se desecha 1000 ml

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Pela y cuece las zanahorias en agua durante 20-25 minutos. Escurre muy bien y aplasta hasta obtener un puré.
Mezcla con azúcar y 250 g de coco. Tapa a piel y refrigera al menos 30 minutos.
Forma bolitas y rebózalas en los 100 g de coco restantes. Sirve.

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