Calabacín asado en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 22 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Guarnición
Comida · Cena
De 30 a 60 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Calabacín 2 medianos 800 g
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 15 ml
- Sal 4 g
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Elaboración
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Lava y seca cada calabacín. Corta cada calabacín a lo largo para obtener cuatro mitades y marca la pulpa con cortes superficiales en diagonal.
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Pincela el calabacín con el aceite de oliva y reparte la sal. Precalienta la freidora de aire 5 minutos a 180 °C.
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Coloca las mitades con el corte hacia arriba y cocina 18-23 minutos a 165 °C, según su grosor. Retira cuando la pulpa esté tierna pero mantenga la forma.
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Deja reposar 3 minutos antes de servir o vaciar. Si va a rellenarse, retira la pulpa con una cuchara dejando un borde de 1 cm.
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