De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

929 ingredientes disponibles

Hierbas y especias

Hierba mediterránea de aroma limpio, herbal y ligeramente terroso. Sus hojas frescas perfuman verduras, legumbres, carnes y aliños.

Todo el año

Torta fina y flexible elaborada con harina de trigo. Se utiliza como base para wraps, burritos y quesadillas y admite rellenos fríos o calientes.

Todo el año

Queso fresco de pasta hilada, sabor lácteo suave y excelente capacidad de fundido. Se utiliza en pizzas, ensaladas, gratinados, bocadillos y w…

Todo el año

Queso blanco en salmuera, de textura firme y desmenuzable y sabor intenso. Aporta cremosidad y un punto salino a ensaladas, salsas y rellenos.

Todo el año

Tomates deshidratados de sabor concentrado, dulce y ligeramente ácido. Pueden conservarse secos o en aceite y se emplean en salsas, pastas, en…

Todo el año

Pseudocereal de grano pequeño y textura ligera. Tras lavarla y cocerla funciona como base de ensaladas, guarniciones, desayunos y platos compl…

Todo el año

Fruta tropical aromática, jugosa y naturalmente dulce. Combina con preparaciones dulces, ensaladas, salsas, curris y platos de marisco.

Todo el año

Hortaliza fresca y crujiente, de sabor suave y alto contenido en agua. Se consume principalmente cruda en ensaladas, cremas frías y encurtidos.

Todo el año

Semillas tiernas de soja recolectadas antes de madurar. Cocidas conservan una textura firme y un sabor vegetal suave, útil en ensaladas, salte…

Todo el año

Crema elaborada con cacahuetes triturados. Las versiones naturales aportan textura, sabor tostado y cuerpo a salsas, desayunos y postres.