Milhojas de crema y nata
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin frutos secos y 4 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 18 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Merienda · Postre
De 1 a 2 horas
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Masa de hojaldre 750 g
- Crema pastelera 500 g
- Nata líquida 500 ml
- Azúcar 60 g
- Azúcar glas 30 g
Elaboración
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Extiende la masa de hojaldre, pínchala y hornea cada lámina a 190 ºC durante 14-16 minutos. Enfría.
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Monta la nata líquida muy fría con el azúcar. Remueve la crema pastelera hasta dejarla lisa.
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Alterna una lámina de hojaldre, la crema pastelera, otra lámina, la nata montada y la última lámina.
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Refrigera 30 minutos y espolvorea el azúcar glas justo antes de cortar.
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