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5 recetas encontradas
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Costillas cocidas a presión y doradas con miel, soja y vinagre, junto a nabos al tomillo.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 1 h 20 min Ver receta →
Un caldo vegetal limpio, aromático y versátil para tomar como consomé o utilizar como base de sopas, arroces y guisos. La …
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 40 min Ver receta →
Sopa cremosa de garbanzos molidos con zanahoria, nabo y hojas de espinaca cocidas al vapor.
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 25 min Ver receta →
Arroz jugoso de verduras con bacalao desalado y espinacas añadidas al final.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 35 min Ver receta →
Una elaboración esencial de la cocina clásica, preparada mediante el tostado lento de carnes, huesos y verduras. El result…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 3 h 30 min Ver receta →