Sorbete de cerveza y limón en Thermomix
Tiempo total6 h 10 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 6 h 10 min · Cocinado: 0 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones6
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 6 h 10 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 6 h 10 min · Cocinado: 0 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin lactosa y 6 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 17 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Bebida
Comida
Más de 2 horas
Elaboración
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Congela 600 ml de cerveza en bandejas para cubitos durante al menos 6 horas; reserva los otros 60 ml en la nevera.
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Pulveriza el azúcar 20 segundos a velocidad 10. Añade la cerveza congelada, los 60 ml de cerveza fría, la clara de huevo pasteurizada y el zumo de limón. Tritura 1 minuto a velocidad 8.
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Para la máquina, baja los restos con la espátula y mezcla unos segundos más si hace falta. Sirve enseguida en vasos fríos.
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