Bizcocho de chocolate y nueces en Thermomix
Tiempo total1 h 20 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 50 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones10
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 1 h 20 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 50 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin cacahuetes y 4 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 16 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Postre
De 1 a 2 horas
Elaboración
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Trocea las nueces 4 segundos a velocidad 4 y reserva. Pica el chocolate negro 10 segundos a velocidad 8. Añade la mantequilla blanda y mezcla 1 minuto a velocidad 3.
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Incorpora el azúcar y los huevos y bate 3 minutos a velocidad 3. Añade la harina y la levadura química, mezcla 15 segundos a velocidad 3 y termina de incorporar las nueces con la espátula.
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Vierte en un molde de 22 cm forrado con papel de horno. Hornea a 180 °C durante unos 30 minutos, hasta que una brocheta salga sin masa cruda. Enfría antes de desmoldar.
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Molde desmontable
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