Chips de kale en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 24 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Aperitivo
Tentempié · Aperitivo
Menos de 15 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Kale 150 g
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 10 ml
- Ajo en polvo 3 g
- Cebolla en polvo 3 g
- Pimentón dulce 3 g
- Sal 2 g
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Elaboración
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Retira los tallos duros, lava el kale y sécalo por completo. Trocea las hojas en piezas de tamaño parecido.
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Mezcla el aceite de oliva con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce y la sal. Viértelo sobre el kale y masajea las hojas hasta cubrirlas con una película muy fina.
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Precalienta la freidora de aire a 170 ºC. Cocina el kale en una sola capa durante 3-4 minutos a 165 ºC y revísalo cada minuto para retirar las hojas que ya estén crujientes sin que se quemen.
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