De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

914 ingredientes disponibles

Todo el año

Preparado lácteo de gorgonzola y mascarpone, cremoso y de sabor azul suave.

Todo el año

Casos huecos de hojaldre horneado para rellenar, pesados listos para consumir.

Todo el año

Setas boletus frescas de sombrero carnoso, utilizadas en sopas y salteados.

Todo el año

Grano de cebada pulido para sopas, pesado seco.

Todo el año

Vino blanco seco de acidez marcada, empleado para cocinar pescado y almejas.

Todo el año

Nata fermentada ligeramente ácida de aproximadamente 18-20 % de grasa.

Todo el año

Bollos tiernos de masa enriquecida con huevo, leche y mantequilla.

Todo el año

Semillas aromáticas de cardamomo de sabor cítrico y especiado.

Todo el año

Pan rallado japonés en copos grandes para empanados ligeros y crujientes.

Todo el año

Vino blanco dulce de Sauternes empleado en salsas para foie.