Sándwich croque monsieur al horno
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin huevo y 7 más Necesidades alimentarias orientativas
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Características de la receta
Plato principal
Cena · Brunch
De 15 a 30 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Pan de molde 8 rebanadas 320 g
- Jamón cocido 4 lonchas 120 g
- Queso emmental 80 g en lonchas y 120 g rallado 200 g
- Salsa bechamel 240 g
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Elaboración
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Precalienta el horno a 210 °C con función de gratinado suave. Forra una bandeja.
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Coloca cuatro rebanadas de pan de molde en la bandeja y unta cada una con 30 g de salsa bechamel. Añade una loncha de jamón cocido y 20 g de queso emmental en lonchas.
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Unta las otras cuatro rebanadas con 30 g de bechamel cada una. Colócalas sobre el relleno con la cara de bechamel hacia dentro y reparte el queso emmental rallado por encima.
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Hornea 7-9 minutos y termina bajo el grill 2-3 minutos, vigilando, hasta que el queso burbujee y se dore. Sirve enseguida.
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