Fácil

Tortitas de yogur con fresas

Name: Tortitas de yogur con fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Casera
Ingredients: 175 g Harina; 50 ml Aceite de oliva virgen extra (AOVE) (45 ml masa y 5 ml sartén; sabor suave); 40 g Azúcar; 5 ml Extracto de vainilla; 75 g Yogur natural; 1 unidad de Huevo; 8 g Levadura química; 8 g Azúcar glas; 180 g Fresa (12 fresas)

Tiempo total40 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas

Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 20 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Raciones6

Puntuación Sin valoraciones

Tortitas pequeñas de yogur y vainilla, servidas con fresas frescas y azúcar glas.

Ir a los pasos

20 minpreparación y posibles esperas

20 mincocinado

6raciones

1.434 kcalreceta completa

239 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 40 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas

Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 20 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Características de la receta

Vegetariana Postre De 30 a 60 minutos Casera

Sin frutos secos y 5 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 19 etiquetas

Alimentación

Vegetariana

Necesidades alimentarias

Sin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamo

Tipo de plato

Postre

Momento

PostreMerienda

Preparación

Plancha

Aparatos

Sartén

Cocina

Casera

Temporada

Todo el año

Ocasión

Para preparar con antelación

Características

Alta en proteínasRica en calcioBaja en calorías

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Postre

Momento

Postre · Merienda

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Harina 175 g
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 45 ml masa y 5 ml sartén; sabor suave 50 ml
Azúcar 40 g
Extracto de vainilla 5 ml
Yogur natural 75 g
Huevo 1 unidad
Levadura química 8 g
Azúcar glas 8 g
Fresa 12 fresas 180 g

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Bate el huevo con el azúcar y 45 ml de aceite de oliva. Incorpora el extracto de vainilla y el yogur natural.
Mezcla la harina con la levadura química y añádelas en dos tandas. Mezcla hasta obtener una masa espesa y homogénea. Pásala a una manga pastelera.
Engrasa una sartén con los 5 ml de aceite restantes. Forma tortitas pequeñas y cocínalas a fuego suave unos 2 minutos por cada lado. Repite por tandas hasta obtener unas 18 tortitas.
Lava y trocea la fresa. Sirve 3 tortitas por persona con azúcar glas y la fruta encima.

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