Bastones de boniato en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 23 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Guarnición
Comida · Cena
De 30 a 60 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Boniato 1 grande 500 g
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) preferiblemente pulverizado 15 ml
- Sal 3 g
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Elaboración
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Pela el boniato y córtalo en bastones regulares de 1 cm. Enjuágalos, escúrrelos y sécalos por completo.
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Mezcla el boniato con el aceite de oliva y la sal. Precalienta la freidora de aire 4 minutos a 140 °C.
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Coloca los bastones en una capa suelta y cocina 12-15 minutos a 140 °C, sacudiendo a mitad, para ablandar el centro.
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Sube a 185 °C y cocina 10-14 minutos más, sacudiendo dos veces, hasta que los bordes estén tostados. Sirve inmediatamente.
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