Galletas de mantequilla de cacahuete con trocitos
Tiempo total1 h Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones24
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 1 h Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin frutos secos y 4 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 20 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Merienda · Postre
De 30 a 60 minutos
Elaboración
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Precalienta el horno a 175 °C con calor arriba y abajo. Forra dos bandejas con papel de horno.
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Bate mantequilla, mantequilla de cacahuete, azúcar en un bol hasta obtener una mezcla uniforme.
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Añade huevo, extracto de vainilla y mezcla hasta integrar.
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Mezcla aparte harina, bicarbonato de sodio, sal. Incorpora a la mezcla anterior y remueve solo hasta que no queden restos secos.
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Divide la masa en 24 porciones similares. Forma bolas y colócalas bien separadas, unas 12 por bandeja, dejando unos 5 cm entre ellas. Aplana ligeramente.
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Hornea una bandeja cada vez, a media altura, durante 10–15 minutos, hasta que los bordes estén firmes y el centro cuajado. Deja reposar 5 minutos en la bandeja y pasa a una rejilla para enfriar. Repite con la segunda bandeja.
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