Habas con jamón en Thermomix
Tiempo total40 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 10 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones4
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 40 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 10 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 22 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Entrante
Comida
De 30 a 60 minutos
Elaboración
-
Trocea la cebolla 4 s/vel. 4. Añade el aceite y sofríe 10 min/Varoma/vel. 1.
-
Incorpora las habas, el agua y la sal. Cocina 15 min/100 °C/giro inverso/vel. cuchara.
-
Añade el jamón serrano y cocina 5 min/100 °C/giro inverso/vel. cuchara. Comprueba que las habas estén tiernas; si hace falta, prolonga unos minutos con los mismos ajustes.
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