Muy fácil

Paté sencillo de atún y huevo

Name: Paté sencillo de atún y huevo
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 160 g Atún (en conserva y escurrido); 2 unidades de Huevo (tamaño M); 80 g Mayonesa; 10 ml Limón (zumo); 0.5 g Pimienta

Tiempo total50 min Preparación 10 min · Cocción 10 min · Frío 30 min

Preparación sin la espera indicada: 10 min · Cocción: 10 min · Frío: 30 min.

Total orientativo. Algunas tareas pueden solaparse; consulta los pasos antes de organizarte. La espera no requiere trabajo continuo.

Raciones6

Alérgenos

Huevo: Ingrediente que debes revisar: Huevo, Mayonesa. Pescado: Ingrediente que debes revisar: Atún. Información orientativa según los ingredientes, no una evaluación completa de alergias. Revisa todas las etiquetas, los ingredientes opcionales y la contaminación cruzada.

Puntuación Sin valoraciones

Paté casero de atún y huevo cocido, ligado con mayonesa y preparado en pocos minutos.

Ir a los pasos

10 minpreparación sin la espera indicada

10 mincocinado

30 minFrío

6raciones

931 kcalreceta completa

155 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 50 min Preparación 10 min · Cocción 10 min · Frío 30 min

Preparación sin la espera indicada: 10 min · Cocción: 10 min · Frío: 30 min. Total orientativo; algunas tareas pueden solaparse. La espera no requiere trabajo continuo.

Características de la receta

Pescetariana Aperitivo De 30 a 60 minutos Tradicional

Alérgenos

Ver clasificación completa 26 etiquetas

Alimentación

Pescetariana

Necesidades alimentarias

Sin glutenSin lactosaSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin mariscoSin sésamoSin azúcar añadido

Tipo de plato

AperitivoEntrante

Momento

AperitivoTentempié

Preparación

Cocción

Aparatos

BatidoraCuchillo de cocina

Cocina

Tradicional

Temporada

Todo el año

Ocasión

Para picoteoPara fiestasPara preparar con antelaciónMenú diarioPara toda la familia

Características

Alta en proteínasBaja en carbohidratos

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Criterios de las categorías nutricionales

Son estimaciones orientativas según los ingredientes, las cantidades y las raciones. Ayudan a elegir platos; no garantizan un valor nutricional analizado en laboratorio.

Calcio, hierro y vitamina C: aporte estimado de al menos 240 mg, 4,2 mg y 24 mg por ración, respectivamente (30 % del valor de referencia para adultos).
Alta en proteínas: al menos un 20 % de la energía procede de proteínas. Rica en fibra: al menos 3 g por 100 kcal.
Baja en carbohidratos: como máximo 20 g por ración y un 20 % de la energía procedente de carbohidratos.
Baja en calorías y baja en grasas: estimación prudente del plato preparado por 100 g (40 kcal y 3 g de grasa en sólidos; 20 kcal y 1,5 g en bebidas y sopas). Si el rendimiento no es estimable, no se asignan.
Omega-3: al menos 0,3 g de ALA o 40 mg de EPA+DHA estimados por 100 g y por 100 kcal. Los productos de composición desconocida no se consideran de aporte cero.
Antiinflamatoria es una selección editorial existente, no una promesa de prevenir o tratar enfermedades.

Características de la receta

Tipo de plato

Aperitivo · Entrante

Momento

Aperitivo · Tentempié

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Atún en conserva y escurrido 160 g
Huevo tamaño M 2 unidades
Mayonesa 80 g
Limón zumo 10 ml
Pimienta 0,5 g

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Cuece los huevos durante 10 minutos desde que hierva el agua; enfría y pela.
Escurre el atún y desmenúzalo.
Tritura huevo, atún, mayonesa y limón hasta obtener la textura deseada.
Prueba, añade pimienta y refrigera tapado durante 30 minutos.

Criterios de las categorías nutricionales

Son estimaciones orientativas según los ingredientes, las cantidades y las raciones. Ayudan a elegir platos; no garantizan un valor nutricional analizado en laboratorio.

Calcio, hierro y vitamina C: aporte estimado de al menos 240 mg, 4,2 mg y 24 mg por ración, respectivamente (30 % del valor de referencia para adultos).
Alta en proteínas: al menos un 20 % de la energía procede de proteínas. Rica en fibra: al menos 3 g por 100 kcal.
Baja en carbohidratos: como máximo 20 g por ración y un 20 % de la energía procedente de carbohidratos.
Baja en calorías y baja en grasas: estimación prudente del plato preparado por 100 g (40 kcal y 3 g de grasa en sólidos; 20 kcal y 1,5 g en bebidas y sopas). Si el rendimiento no es estimable, no se asignan.
Omega-3: al menos 0,3 g de ALA o 40 mg de EPA+DHA estimados por 100 g y por 100 kcal. Los productos de composición desconocida no se consideran de aporte cero.
Antiinflamatoria es una selección editorial existente, no una promesa de prevenir o tratar enfermedades.