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Una receta casera de cebollitas del sultán, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil…
Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 1 h 30 min Ver receta →
Una versión ligera del clásico cerdo agridulce, preparada con solomillo dorado, cebolla morada y pimientos de colores. La …
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 20 min Ver receta →
Una receta casera de costillas de cerdo a la americana, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración c…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 1 h 10 min Ver receta →
Crema vegetal suave de calabacín, espárragos y puerro, ligada con patata y terminada con yogur natural. Las puntas saltead…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 25 min Ver receta →
Crema de calabaza y zanahoria de textura aterciopelada, aromatizada con tomillo y una pequeña cantidad de nuez moscada. La…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 30 min Ver receta →
Croquetas de corteza fina y crujiente con una bechamel cremosa de morcilla y cebolla caramelizada. Las cantidades permiten…
Preparación 45 min · Cocción 40 min · Frío 8 h Ver receta →
Curry vegetal de garbanzos, tomate y especias servido con arroz basmati. Es aromático, reconfortante y fácil de adaptar en…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 30 min Ver receta →
Ensalada completa y refrescante de garbanzos con atún, huevo, queso feta, hortalizas y aceitunas negras. La vinagreta de D…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 10 min Ver receta →
Una ensalada completa, fresca y lista en pocos minutos: garbanzos, tomates cherry, hortalizas crujientes y ventresca de at…
Preparación y posibles esperas 10 min · Cocción 0 min Ver receta →
Ensalada fresca de inspiración caprese con mozzarella, tomate y aguacate, aliñada con aceite de oliva y hierbas. Las propo…
Preparación y posibles esperas 10 min · Cocción 0 min Ver receta →
Ensalada fría completa y cremosa con pasta tricolor, pollo cocinado en freidora de aire, aguacate, huevo, tomate, aceituna…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 20 min Ver receta →
Ensalada de patatas cocidas, aplastadas y horneadas hasta quedar crujientes, mezcladas con pepino, cebolla, pimiento rojo …
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 45 min Ver receta →