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7 recetas encontradas
Mostrando 1–7 de 7
Ensalada templada de garbanzos con berberechos, aguacate y tomate, aliñada con lima, miel y mostaza.
El tiempo registrado no incluye las 8–12 h de remojo de los garbanzos. Completa ese remojo antes de empezar a cocinar. Ver receta →
Berberechos cocinados brevemente en una salsa verde de cebolleta, ajo, vino blanco y cilantro fresco.
Preparación y posibles esperas 40 min · Cocción 12 min Ver receta →
Berberechos abiertos al vapor y bañados en una salsa casera de tomate, ajo y un toque de cayena.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 40 min Ver receta →
Alubias pintas con espinacas y berberechos abiertos al vino blanco, con su jugo colado para dar sabor al caldo.
Preparación y posibles esperas 12 h 30 min · Cocción 2 h 20 min Ver receta →
Garbanzos en un caldo de verduras trituradas, con berberechos y su jugo colado al vino blanco.
Preparación y posibles esperas 12 h 30 min · Cocción 2 h 10 min Ver receta →
Paté suave de berberechos y queso crema, con todo el sabor del mar y una textura ligera y untuosa.
Preparación 10 min · Cocción 0 min · Frío 45 min Ver receta →
Gambas y berberechos cocidos con lima, pepino, rabanitos y una salsa fresca de cilantro y jalapeño.
Preparación y posibles esperas 25 min · Cocción 10 min Ver receta →