Fácil

Arroz frito con beicon y tortilla

Name: Arroz frito con beicon y tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional, Casera
Ingredients: 300 g Arroz; 200 g Bacon; 150 g Huevo (3 huevos); 20 ml Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 4 g Sal

Arroz salteado con beicon crujiente y dados de tortilla, sencillo y perfecto para aprovechar arroz cocido.

15 minpreparación

25 mincocinado

4raciones

2.537 kcalreceta completa

634 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Características de la receta

Omnívora Arroz De 30 a 60 minutos Internacional

Sin gluten y 8 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 23 etiquetas

Alimentación

Omnívora

Necesidades alimentarias

Sin glutenSin lactosaSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamoSin azúcar añadido

Tipo de plato

ArrozPlato principal

Momento

ComidaCena

Preparación

Salteado

Aparatos

Sartén

Cocina

InternacionalCasera

Temporada

Todo el año

Ocasión

AprovechamientoMenú diario

Características

Alta en proteínas

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Arroz · Plato principal

Momento

Comida · Cena

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Arroz 300 g
Bacon 200 g
Huevo 3 huevos 150 g
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 20 ml
Sal 4 g

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Bacon 200 g
Huevo 150 g
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Manos a la obra

Elaboración

Cuece el arroz en agua salada hasta que esté suelto; escurre y enfría extendido.
Cuaja una tortilla fina con los huevos y 5 ml de aceite; corta en dados.
Dora el beicon en una sartén amplia y retira parte de la grasa.
Añade el arroz y saltea 3-4 minutos a fuego vivo. Incorpora la tortilla y mezcla 1 minuto.

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