Fácil

Arroz frito con beicon y tortilla

Name: Arroz frito con beicon y tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional, Casera
Ingredients: 300 g Arroz; 200 g Bacon; 150 g Huevo (3 huevos); 20 ml Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 4 g Sal

Tiempo total40 min Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 25 min

Preparación y posibles esperas: 15 min · Cocinado: 25 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Raciones4

Alérgenos

Huevo: Ingrediente que debes revisar: Huevo. Información orientativa según los ingredientes, no una evaluación completa de alergias. Revisa todas las etiquetas, los ingredientes opcionales y la contaminación cruzada.

Puntuación Sin valoraciones

Arroz salteado con beicon crujiente y dados de tortilla, sencillo y perfecto para aprovechar arroz cocido.

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15 minpreparación y posibles esperas

25 mincocinado

4raciones

2.537 kcalreceta completa

634 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 40 min Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 25 min

Preparación y posibles esperas: 15 min · Cocinado: 25 min

Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.

Características de la receta

Omnívora Arroz De 30 a 60 minutos Internacional

Alérgenos

Ver clasificación completa 24 etiquetas

Alimentación

Omnívora

Necesidades alimentarias

Sin glutenSin lactosaSin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamoSin azúcar añadido

Tipo de plato

ArrozPlato principal

Momento

ComidaCena

Preparación

SalteadoCocción

Aparatos

SarténCuchillo de cocina

Cocina

InternacionalCasera

Temporada

Todo el año

Ocasión

AprovechamientoMenú diario

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Arroz · Plato principal

Momento

Comida · Cena

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Arroz 300 g
Bacon 200 g
Huevo 3 huevos 150 g
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 20 ml
Sal Aprox. ⅔ cdta. rasa de sal fina 4 g

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Cuece el arroz en agua salada durante el tiempo del paquete, hasta que esté tierno; escurre muy bien y extiende 5 minutos para que pierda vapor mientras haces la tortilla. No necesita enfriarse por completo.
Cuaja una tortilla fina con los huevos y 5 ml de aceite; corta en dados.
Dora el beicon en una sartén amplia y retira parte de la grasa.
Añade los 15 ml restantes de aceite, incorpora el arroz y saltea 3-4 minutos a fuego vivo.
Incorpora la tortilla y mezcla 1 minuto.