Bizcocho básico de vainilla y limón
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin frutos secos y 5 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 20 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Desayuno · Merienda
De 1 a 2 horas
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Huevo 300 g
- Azúcar 250 g
- Harina 250 g
- Agua 50 ml
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 25 ml
- Levadura química 8 g
- Sal 1 g
- Extracto de vainilla 5 ml
- Limón 10 g
- Mantequilla 10 g
Lista de la compra Selecciona y comparte solo lo que necesitas
Utensilios para esta receta Utensilio recomendado
Opciones relacionadas con esta elaboración, seleccionadas para ayudarte en la cocina.
Transparencia: Enlaces de afiliado.
Molde Desmontable para bizcochos y tartas
¡Bizcochos perfectos, esponjosos y con una forma impecable en cada horneado! 🍰✨
Ver en AmazonEl precio y la disponibilidad pueden cambiar en Amazon. Comprueba siempre la información final antes de comprar.
Elaboración
-
Separa el huevo. Monta la clara con la sal y la mitad del azúcar. Bate la yema con el resto del azúcar.
-
Añade a la yema el agua, el aceite de oliva, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Incorpora la harina con la levadura química.
-
Integra la clara montada con movimientos envolventes. Engrasa el molde con la mantequilla y vierte la masa.
-
Hornea a 175 ºC durante 50-55 minutos. Desmolda tras 10 minutos y enfría sobre una rejilla.
¿Has encontrado un error? Ayúdanos a mantener esta receta clara y fiable.
Proponer una corrección →