Patatas chafadas crujientes en freidora de aire
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Características de la receta
Sin gluten y 9 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 24 etiquetas
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Características de la receta
Guarnición
Comida · Cena
De 30 a 60 minutos
Ingredientes
＋ Añadir a un menú- Patata baby 500 g
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 15 ml
- Orégano 2 g
- Romero 2 g
- Sal 4 g
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Elaboración
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Cuece las patatas 12-15 minutos, hasta que un cuchillo entre con facilidad sin que lleguen a romperse. Escúrrelas y deja que evaporen durante 5 minutos.
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Chafa cada patata entre dos hojas de papel de horno hasta dejarla de aproximadamente 1 cm de grosor. Mezcla el aceite de oliva con el orégano, el romero y la sal, y pincela bien las dos caras.
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Precalienta la freidora de aire a 200 ºC. Coloca las patatas sin amontonarlas y cocínalas 8-10 minutos, hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
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