Torta de aceite con almendras y pasas en Thermomix
Tiempo total1 h 10 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 40 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones12
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 1 h 10 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 40 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin huevo y 5 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 17 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Postre
Postre
De 1 a 2 horas
Elaboración
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Pon el aceite y el anís en grano en el vaso y calienta 5 minutos a 100 °C, velocidad cuchara. Cuela en un cuenco resistente al calor y desecha las semillas. Deja templar el aceite.
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Precalienta el horno a 150 °C, calor arriba y abajo, y forra con papel de horno un molde redondo de 30 cm. Con el vaso templado, mezcla la harina integral de trigo, el azúcar, la canela y la levadura química 15 segundos a velocidad 4.
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Añade la leche y el aceite aromatizado ya templado. Mezcla 1 minuto en modo espiga. Incorpora las pasas y termina de integrar suavemente con una espátula, con la máquina detenida.
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Vierte la masa en el molde, nivela y reparte las almendras, los piñones y el azúcar moreno por la superficie.
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Hornea de 30 a 35 minutos, hasta que una brocheta introducida en el centro salga sin masa cruda. Deja reposar al menos 15 minutos antes de desmoldar y cortar en doce porciones.
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