En blanco de merluza en Thermomix
Tiempo total43 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 15 min · Cocinado: 28 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones4
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 43 min Preparación + cocinado; puede incluir esperas Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 15 min · Cocinado: 28 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Sin gluten y 8 más Necesidades alimentarias orientativas
Ver clasificación completa 20 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Sopa
Comida
De 30 a 60 minutos
Elaboración
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Trocea tomate, pimiento verde y cebolla 4 s/vel. 4. Añade el agua, el aceite y la sal. Pon las patatas en rodajas en el cestillo y cocina 20 min/Varoma/vel. 1.
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Coloca la merluza en el Varoma, dejando libres algunas ranuras. Sitúalo sobre la tapa y cocina 7 min/Varoma/vel. 1, hasta que el pescado esté hecho.
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Pasa merluza y patatas tiernas a una sopera. Deja bajar el calor del caldo antes de triturarlo 30 s, subiendo gradualmente de vel. 5 a 10 según las indicaciones de tu modelo.
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Vierte el caldo sobre el pescado y las patatas. Añade el zumo de limón, mezcla con suavidad y sirve.
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