De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

904 ingredientes disponibles

Todo el año

Crema untable vegetal de cacao y avellanas para rellenos dulces.

Todo el año

Láminas secas y crujientes de pan de centeno, útiles como base o para triturar.

Todo el año

Pasta de avellanas tostadas trituradas, sin cacao ni azúcar añadidos.

Todo el año

Gelificante vegetal en polvo obtenido de algas, para cremas y postres que cuajan al enfriar.

Todo el año

Azúcar caramelizado diluido para cubrir moldes de flan y postres.

Todo el año

Melón de pulpa naranja, dulce y aromático.

Todo el año

Pescado de carne blanca y compacta que mantiene bien su forma en salsa.

Todo el año

Moluscos bivalvos de concha irregular con carne blanda y sabor salino.

Todo el año

Pescado de agua dulce vendido habitualmente en filetes de carne blanca.

Todo el año

Ejemplar pequeño de merluza europea (Merluccius merluccius), de carne delicada.